Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul
Yaş ilerledikçe kemik erimesi (osteoporoz) riski artarken, kemiklerinizi ömür boyu güçlü tutmak için sadece kalsiyum almak yeterli olmayabilir. Uzmanlar, tek bir öğünde tüketilebilecek ve kemik yoğunluğunu artırarak kırılma riskini azaltan gizli bir besin sırrını açıklıyor. İşte D vitamini, K vitamini ve kalsiyumu kusursuz bir dengeyle bir araya getiren o süper besinlerin bilimsel formülü.
Yağlı Balık (D Vitamini Gücü): Somon, uskumru veya sardalya gibi yağlı balıklar, doğal D vitamini kaynaklarından biridir. Günde bir öğün (özellikle öğle veya akşam), bu balıkları tüketmek, D vitamini seviyelerini destekler ve Omega-3 yağ asitleri sayesinde iltihaplanmayı azaltır.
D Vitamini (Kalsiyumun Emicisi): D vitamini, kalsiyumun bağırsaklardan emilimini sağlar. Vücutta yeterli D vitamini yoksa, ne kadar kalsiyum alırsanız alın, bunun büyük bir kısmı emilmeden vücuttan atılır. Bu nedenle D vitamini, kalsiyumun biyoyararlanımını artıran anahtardır.
K2 Vitamini (Kalsiyumun Yönlendiricisi): K2 vitamini, kalsiyumu kan dolaşımından alıp doğrudan kemik matriksine (iskelet yapısına) yönlendirir. K2 vitamini eksikliği, kalsiyumun kemiklere gitmek yerine arter duvarlarında ve yumuşak dokularda birikmesine (damar sertliği) neden olabilir. Bu nedenle K2 vitamini, sadece kemik sağlığı için değil, aynı zamanda kardiyovasküler sağlık için de hayati önem taşır.
Süt Ürünleri (Kalsiyum ve Protein Kaynağı): Günde bir porsiyon yoğurt, peynir veya kefir gibi yüksek kaliteli süt ürünleri tüketmek, kemiklerin temel yapı taşı olan kalsiyum ihtiyacını karşılar. Yoğurt, aynı zamanda sindirimi kolaylaştırarak besin emilimini destekler.
Koyu Yeşil Yapraklılar (K Vitamini Desteği): Ispanak, lahana (özellikle kara lahana), pazı ve brokoli gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, K vitamini açısından son derece zengindir. Salatanıza veya omletinize bu yeşillikleri bolca eklemek, kemik hücrelerinin kalsiyumu emmesine yardımcı olan proteinleri aktive ederek kemiklerinizi güçlendirir.
Yumurta Sarısı ve Tam Tahıllar: Yumurta sarısı, doğal D vitamini içeren nadir gıdalardan biridir. Tam tahıllar ise (yulaf gibi) vücudun mineral emilimini destekleyen lif içerir.