Giderek yaygınlaşan sağlıksız beslenme alışkanlıkları, hem obeziteyi hem de aşırı zayıflığa bağlı hastalıkları artırıyor. Uzmanlar, doğru bir diyet programı ile ideal kiloya ulaşmanın mümkün olduğunu vurguluyor.
Sağlıksız beslenmenin yol açtığı sorunlar hem kilo fazlalığı hem de aşırı kilo kaybı olarak karşımıza çıkıyor. Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Veysel Ciğerli, ideal kiloya ulaşmak isteyen bireylerin mutlaka uzman eşliğinde bir diyet programına başlaması gerektiğini belirtti.
Midenin her öğünden 4 saat sonra boşaldığını belirten Ciğerli, “Gün içinde 2-2,5 saatte bir öğün tüketmek, bir sonraki öğünde fazla yeme riskini azaltır. Kan şekerinin dengelenmesi için ise ‘3 ana, 3 ara öğün’ modeli oldukça etkilidir” dedi.
Düzenli kahvaltının kilo kontrolünde çok önemli olduğunu vurgulayan Uz. Dyt. Ciğerli, “Sabah uyanır uyanmaz yapılan dengeli bir kahvaltı, metabolizmayı hızlandırır. Aksi halde öğle yemeğine kadar aç kalınırsa, vücut daha yavaş çalışır ve sonraki öğünde fazla yeme ihtimali artar” diye konuştu.
Ekmeksiz diyetlerin sağlık açısından ciddi sorunlara yol açabileceğini belirten Ciğerli, tam tahıllı ekmeklerin lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok tuttuğunu ve sindirim sistemini düzenlediğini söyledi.
“Ekmek, B grubu vitaminlerinin (B12 hariç) en iyi kaynaklarından biridir. Öğününüze küçük bir ekmek parçasıyla başlayarak beyne tokluk sinyali gönderebilirsiniz” ifadelerini kullandı.
Liflerin yalnızca bitkisel gıdalarda bulunduğuna dikkat çeken Dyt. Ciğerli, lifli besinlerin hem tokluk hissini artırdığını hem de sindirimi desteklediğini aktardı.
Lifli gıdalar arasında; buğday kepeği, yulaf, mercimek, fasulye, armut, elma, brokoli, kereviz ve domates gibi çok sayıda besin yer alıyor. Ayrıca lifli gıdalar kötü kolesterolü düşürmeye, kan şekerini dengelemeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı oluyor.
Paketli ürünlerdeki katkı maddeleri, gıda boyaları ve koruyucuların sağlık üzerinde olumsuz etkiler yarattığını söyleyen Uz. Dyt. Ciğerli, “Hazır salça, turşu ya da bulyon yerine evde yapılan ürünler tercih edilmelidir” dedi.
Tatlı ihtiyacını kuru meyve, taze meyve veya yoğurtla gidermek gerektiğini belirten uzman, ayrıca su tüketiminin de metabolizma üzerinde belirleyici rol oynadığını söyledi.
Ciğerli, “Günde 2-2,5 litre su tüketilmeli, susamadan su içilmeli. Terlemeyle kaybedilen sıvının yerine konması, kilo kontrolünü de kolaylaştırır” dedi.
Günlük hayatta araba yerine yürüyüşü, asansör yerine merdiveni tercih etmenin metabolizmayı canlandıracağını vurgulayan Ciğerli, egzersiz ve düzenli uykunun sağlıklı kilo kaybıyla doğrudan bağlantılı olduğunu da sözlerine ekledi.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
18:39
YORUM YAZ