Bıçaklarda zamanla kullanıma bağlı olarak körleşme meydana gelebiliyor. Körleşen bıçakları kullanmak güç oluyor, körleşmiş bıçaklar hiçbir şey kesmemeye başlıyor. Keskin olmayan bıçaklar ev kazalarına da davet çıkarabiliyor. İşte körelen bıçakları jilet gibi yapan yöntem! Artık körelen bıçağı çöpe atmak yok!