Dünyada iki milyar kişi fazla kilolu, bunların 600 milyonu obez. Diğer taraftan iki milyar kişi fakirlik sınırının altında yaşıyor. Dünya nüfusunun onda biri mutlak açlık sınırının altında yaşıyor. Obezite sadece gelişmiş değil, düşük gelirli ülkelerde de artıyor. Dengesiz beslenmenin ekonomiye maliyeti yıllık 3,5 trilyon dolar.