ZEYTİNYAĞI HABERLERİ

TGRT HABER CANLI YAYIN
YayınYayını Paylaş
08.03.2024 11:34
Enflasyon, durdurulamayan fiyat artışları ve fırsatçılar… Çarşıda ve pazarda her şeyin fiyatı değişti. Geçen yıl ile bu yılın Ramazan ayı öncesindeki fiyatlara bakıldığında neredeyse 38 üründe fiyat artışı yaşandı. Yalnızca tek bir üründe fiyat düşüşü görüldü. Markette en fazla fiyat artışı yüzde 195 ile kuru incirde, et fiyatlarında ise en yüksek artış yüzde 139 ile kuzu karkasta yaşandı. İşte Ramazan ayının zam şampiyonları
13.02.2024 05:38
Türkiye hem ürün kalitesi hem de üretim kapasitesi ile dünya zeytinyağı pazarında hızla büyüyor. İklim değişiklikleri sebebiyle dünyada rekolte problemi yaşanırken, ülkemiz üretim potansiyeli ile dikkat çekiyor. Türk zeytinyağı dünyada marka olma yolunda hızla ilerliyor.
09.02.2024 10:10
Uzman Diyetisyen İrem Akpolat, karaciğer yağlanmasına karşı bol lifli besinler önererek bitkisel yağ kullanımına dikkat çekti.
13.01.2024 11:48
İklim krizinden etkilenen zeytin ve zeytin yağında hasat zamanı sona erdi. Türkiye’deki üretimin neredeyse yüzde 30’unu karşılayan Mersin’in Mut ilçesinde bu sezon 50 bin ton zeytin ve 5 bin ton zeytinyağı rekoltesi elde edildi.
09.01.2024 07:47
Taklit ve tağşiş ürünler hızla çoğalıyor. Merdiven altı işletmelerin en fazla satış yaptığı alan ise internet. Girdi maliyetlerinin yükselmesi sahte ürünlerin içeriğini de düşürüyor. Gıda mühendisleri "Eskiden taklidin bile kalitesi vardı, şimdi Uzak Doğu’dan getirilen sentetik kimyasallar kullanılıyor. Bunlar halkın sağlığını tehlikeye atıyor" dedi.
30.12.2023 15:41
Son yıllarda dünya genelinde küresel ısınmadan kaynaklı zeytinyağı kıtlığı baş gösterdi. Üretimdeki sıkıntılara paralel olarak dünyada ve Türkiye’de fiyatlar arttı. Uzmanlar ise fiyatların yükselmesiyle sahtecilik olaylarının da yaygınlaştığını ifade ettiler. Kilis Zeytin Araştırma ve Geliştirme Derneği Başkanı Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu “Piyasada zeytinyağı adıyla satılan yağların neredeyse yarıya yakını sahte yağlardan oluşuyor” dedi.
20.12.2023 08:12
Dökme zeytinyağı ihracatına getirilen yasağın rakamsal sebebi belli oldu. Ocak-kasım döneminde Avrupa'ya yapılan zeytin ve zeytinyağı ihracatının yüzde 520 arttığı görüldü. İç piyasada girdi maliyetlerinden kaynaklı fiyat artışları görülse de, yasak olmaması durumda fiyatların çok daha yüksek olacağı tahmin ediliyor. 
08.12.2023 14:49
Sezon boyu etkisini gösteren olumsuz hava koşulları nedeniyle zeytin rekoltesinde düşüş yaşandı. Üreticinin ‘yok yılı’ olarak adlandırdığı sezon, piyasalarda çalkalanmalara neden olurken Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı geçtiğimiz yıl zeytin hasadında Cumhuriyet tarihinin rekorunun kırıldığını ve tüm Türkiye’ye yetecek kadar zeytinyağının olduğunu açıkladı.
27.11.2023 17:32
Zeytin hasadı geçtiğimiz sezon rekolte düşüklüğü nedeniyle erken bitince yeni sezon için budama serüveni de erken giriş yapıldı. Üreticiler testerelerini piyasaya çıkardı, bileyicilerin işletmeleri doldu taştı.
27.11.2023 16:40
Zeytinyağı fiyatlarının artmasıyla taklit ürünlerde de artış yaşanıyor. Sahtekarlar fiyatları fırsat bilerek sahte ürünleri piyasaya sürüyor. Sahte zeytinyağı nasıl ayırt edilir? TGRT Haber’de zeytinyağı üreticisi Mustafa Kürlek, sahtekarların pamuk yağından zeytinyağı yaptıklarını söyledi.