Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul
Havaların soğumasıyla birlikte, vücudumuzun savunma sistemi ilk sinyalleri vermeye başlar: Burun akıntısı, hafif bir boğaz ağrısı ve yorgunluk. Bu belirtileri görmezden gelmek, gribal bir enfeksiyona yakalanmanıza neden olabilir. Kimyasal ilaçlara başvurmadan, bağışıklığınızı zirveye taşıyacak, virüslere karşı vücudunuza adeta bir kalkan olacak doğal besinleri ve kullanım sırlarını ele alıyoruz.
Bal ve Tarçın Karışımı: Doğal bal, sadece tatlandırıcı değil, aynı zamanda antiseptik ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Özellikle boğaz ağrısı ve öksürük için etkilidir. Ilık bitki çaylarına eklenen bal, tarçınla (antioksidan) birleştiğinde, hem bağışıklığı destekler hem de vücudu içeriden ısıtır.
C Vitamini Deposu: Kırmızı Biber ve Turunçgiller C vitamini, bağışıklık hücrelerinin üretimini ve aktivitesini artırarak enfeksiyonla mücadelede hayati rol oynar. Portakal, mandalina gibi turunçgillerin yanı sıra, kırmızı biber gibi sebzeler de yüksek oranda C vitamini içerir. Kırmızı biberi çiğ tüketmek, vücuda yüksek dozda antioksidan ve C vitamini sağlar.
Fındık ve Kabak Çekirdeği: Çinko Takviyesi Çinko, bağışıklık sistemi için kritik bir mineraldir. Çinko eksikliği, bağışıklık hücrelerinin üretimini yavaşlatır. Fındık, badem ve özellikle kabak çekirdeği gibi kuruyemişler, çinko açısından zengindir. Günlük bir avuç kuruyemiş tüketimi, vücudun çinko ihtiyacını karşılayarak savunma sistemini güçlendirir.
Kemik Suyu (Bone Broth): İyileşmeyi Hızlandırır Kemik suyu, içerdiği jelatin, kolajen ve amino asitler sayesinde sadece bağırsak sağlığını desteklemekle kalmaz, aynı zamanda vücuttaki genel iltihabı azaltır. Hastalık sırasında tüketilen sıcak kemik suyu, vücudu nemlendirir ve iyileşme sürecini hızlandırır.
Sarımsak: Doğanın En Güçlü Antibiyotiği Sarımsak, içerdiği allicin adlı kükürt bileşeni sayesinde antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Soğuk algınlığının ilk belirtilerinde, çiğ veya hafif ezilmiş sarımsak tüketmek, bağışıklık hücrelerinin virüslerle savaşma yeteneğini destekler. Yemeklere, çorbalara veya salatalara eklenerek düzenli tüketimi önerilir.
Yoğurt ve Kefir: Bağırsak Florasının Önemi Bağışıklık sisteminin büyük bir kısmı bağırsaklarda yer aldığı için, yoğurt ve kefir gibi probiyotik zengini gıdalar tüketmek, bağırsak florasını dengeleyerek bağışıklık hücrelerinin daha verimli çalışmasını sağlar. Bu, vücudun virüslere karşı savunma mekanizmasını güçlendirmenin temel yoludur.
Zencefil: Boğaz Ağrısına Anında Müdahale Zencefil, içerdiği güçlü gingeroller sayesinde doğal bir anti-inflamatuar ve ağrı kesici görevi görür. Boğaz ağrısı başladığında taze zencefili rendeleyip sıcak suya, bal ve limonla karıştırarak tüketmek, boğazdaki iltihabı ve tahrişi hızla azaltır. Aynı zamanda mide bulantısını yatıştırma özelliği de vardır.