TAHİN HABERLERİ

TGRT HABER CANLI YAYIN
YayınYayını Paylaş
19.12.2025 13:04
Anadolu usulü tahinli çörek yüzyıllardır farklı bölgelerde yapılan özellikle İç Anadolu ve Ege mutfağında yaygın olan geleneksel bir hamur işidir. Temelinde maya ile hazırlanan yumuşak bir hamur bulunur açılan hamurun üzerine bol tahin sürülür genellikle şeker veya pekmez serpilir ve rulo ya da gül şeklinde sarılarak fırınlanır. Tahin çöreğe hem yoğun bir aroma hem de besleyici bir değer katar susamdan geldiği için enerji verici ve tok tutucu bir özelliğe sahiptir.
07.01.2026 16:28
Ani hava değişimleri, cilt kuruluğu sorununu kaçınılmaz hale getiriyor. Kış aylarında yılan gibi deri değiştirenler için doğal nem kaynaklı yöntemleri araştırdık.
11.06.2025 13:32
Afyonkarahisar’ın Başmakçı ilçesinde 7 kadın üyenin bir araya gelerek kurduğu Başmakçı Kadın Kooperatifi, doğal ve katkısız tahin üretimiyle dikkat çekiyor. Kadın girişimciliğinin başarılı örneklerinden biri olan kooperatif, ürünlerini şimdi de zincir market raflarına taşıyor.