Yapay zeka (YZ) teknolojisi, mutfaklara da girerek gıda sektöründe yeni bir sayfa açıyor. Münih merkezli robotik şirketi Circus SE, geliştirdiği CA-1 Series 4 sistemini, REWE Region West'in Düsseldorf'taki yeni "Fresh & Smart" konsept mağazasında hizmete sundu.
Şirketten yapılan açıklamaya göre söz konusu entegrasyon, otonom yapay zeka tabanlı yemek pişirme robotlarının bir süpermarket içine yerleştirildiği dünyadaki ilk örnek olma özelliğini taşıyor.
Camla çevrili kompakt bir robotik mutfak olan CA-1, yemeğin hazırlık sürecini baştan sona tek başına yürütüyor. Malzemeleri toplama, pişirme, tabağa yerleştirme ve hatta temizlik dahil tüm işlemler, tescilli yapay zeka yazılım platformu tarafından yönetiliyor.
Müşteriler, market içinden siparişlerini vererek, yemeklerin birkaç dakika içinde gözlerinin önünde canlı olarak hazırlanmasını izleyebiliyorlar. Fiyatları yaklaşık 6 eurodan başlayan yemekler, CA-1 tarafından sunuluyor.
Circus'a göre robotik mutfak sistemi, yorgunluk, mola veya personel ihtiyacı gibi sorunlar olmaksızın, saatte 120 adede kadar yemek hazırlama kapasitesine sahip.
Circus'un en son üretim modeli olan CA-1 Series 4, önceki prototiplere göre daha hafif ve hızlı tasarlandı. Mühendisler, sistemin yapısından yaklaşık 450 kilogram ağırlık azaltırken, manyetik olarak takılan modüler tutucular ekledi. İndüksiyon sistemi, tencereyi sadece gerekli noktalarda ısıtacak şekilde iyileştirildi.
TechEBlog sitesinin haberine göre, robotun karıştırma hızı, hazırlanan yemeğin türüne göre otomatik ayarlanıyor. Ayrıca yerleşik sensörler, malzemelerdeki değişiklikleri gerçek zamanlı olarak algılama yeteneğine sahip.
Robot, iki yemek arasındaki süreçte kendi temizliğini de otomatik olarak yapıyor. Ticari bir bulaşık makinesi, donanımı otomatikman dezenfekte ediyor. Tüm işlemler şeffaf bir panelin arkasında gerçekleşiyor. Müşteriler ise robotik kolların malzemeleri alıp, karıştırıp, baharatlayıp tabağa koyuşunu izleyebiliyorlar.
İLGİLİ HABERLER
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
09:46
YORUM YAZ