YUMURTA HABERLERİ

TGRT HABER CANLI YAYIN
YayınYayını Paylaş
14.02.2025 12:48
Kuş gribi vakalarındaki artış nedeniyle yumurta arzında sıkıntı yaşayan ABD, çözümü ithalatta buldu. Bu durumun Türk üreticiler için önemli bir fırsat sunduğunu belirten Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon, ABD ile yapılan 15 bin tonluk yumurta ön anlaşmasını değerlendirdi.
17.01.2025 15:41
Salmonella, bağırsak yolunu etkileyen yaygın bir bakteriyel hastalıktır ve kontamine su veya yiyecekler yoluyla bulaşır. Özellikle bazı gıdalar Salmonella'nın ana taşıyıcılarıdır. Bu bakteriler, ateş, ishal ve kusma gibi belirtilerle kendini gösterir ve uygun hijyen koşullarının sağlanamaması, bulaşma riskini artırır.
16.01.2025 21:40
İzmir'de yediği kumpirin ardından rahatsızlanan ve hayatını kaybeden vatandaşın ardından yiyeceklerde salmonella virüsüne rastlanması salmonellanın yeniden gündeme gelmesine sebep oldu.
19.11.2024 10:05
Asırlık paradoks çözüldü: Yumurta mı tavuktan tavuk mu yumurtadan çıkar? Bilim insanları, Hawaii'de bulunan ve 1 milyar yıl öncesine ait "Chromosphaera perkinsii" adlı tek hücreli organizmayı inceleyerek bu soruyu açıklığa kavuşturdu.
02.11.2024 15:13
Tarım ve Orman Bakanlığı Konya'da bir yumurta üreticisinde kuş gribi tespit edildiğini açıkladı. Bakanlık, bulaş riski olan hayvani yumurta ve yemlerin imhasına başlandığını ve her türlü tedbir alındığını söyledi.
28.10.2024 09:29
Kinder ürünlerinde ortaya çıkan, kavunlara ve etlere sıçrayan Salmonella bakterisinin bu kez yumurtada ortaya çıkma ihtimali endişelendirdi. Fransa'da marketlerde satılan yumurtalar bir bir toplatıldı. Tüketicilere 'yemeyin' uyarısı yapıldı. 
22.10.2024 07:34
Japonya'da bir grup araştırmacı, sıra dışı bir yöntemle bir tavuk embriyosunu yumurta olmadan geliştirdi. 21. günde sağlıklı civcivler dünyaya geldi
30.09.2024 15:26
Yumurta tüketimine dair doğru bilgi tepetaklak oldu. Harvard Üniversitesi'ndeki doktora öğrencisi Nick Norwitz, ayda 720 yumurta yedi. Nick, kendi üzerinde deneyimlediği bu testle 'kötü kolesterol' olarak bilinen LDL seviyelerini takip etti ve şaşırtıcı bir sonuç ortaya çıktı.  
18.09.2024 15:39
Tarım ve Orman Bakanlığı gıda güvenliği ve israfı önlemek amacıyla yumurtaya ilişkin yeni düzenleme yapıyor. Yumurtaya ilişkin tebliğ taslağına göre yumurtanın raf ömrü için artık "son tüketim tarihi" yerine "tavsiye edilen tüketim tarihi" belirtilecek. Uzmanlar A sınıfı yumurtalara dikkat çekerek taslaktaki ibareye dikkat çekti.
06.09.2024 22:47
Yumurtanın üzerindeki 2, 3 ve 4 numarayla başlayanların zehirli olduğu videosu sosyal medyada dikkat çekti. İlgili videoda sadece 0 ve 1 ile başlayan yumurtaların yenebileceği iddia edildi. 2 ve 3 ile başlayan yumurtaların nitrofuran içerdiği öne sürüldü. Tarım ve Orman Bakanlığı yumurta kodları tartışmasına açıklık getirdi.