Siirt'te ait, bakır tencerelerde pişirilen, etrafı hamurla çevrilen, Osmanlı mutfağınında vazgeçilmez lezzeti perde pilavı bu akşam MasterChef'e damga vuran yemekler arasında yerini aldı. Ağız sulandıran bu tarifin detayları merak ediliyor. Peki en iyi perde pilavı nasıl yapılır? İşte detaylar...