Havaların mevsim normallerinin üzerinde ilerlediği şu yaz günlerinde çoğu kişinin iştahı kaçıyor, ağır yemekler yenmiyor, bunun yerine hafif ve doyurucu besinler aranıyor. Lezzetli ve aperatif yemeklerin başında kısır geliyor. Tarifini vereceğimiz Antakya usülü kısır parmak ısırtacak, yiyen tarifini soracak! İşte hem pratik hem lezzetli o tarif: