Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul
Kocaeli'de fırtına yüzünden denize açılamayan tekneler, havanın düzelmesiyle yeniden ağlarını denize bırakmaya başladı. Balıkçıların ağlarını bırakması, son günlerde yükselen balık fiyatlarına hemen yansıdı.
Balıkçı esnafı Kemal Bineklioğlu, olumsuz hava koşulları nedeniyle fiyatların iki gün önce yüksek olduğunu ancak bugün yüzde 50’ye varan düşüş yaşandığını belirtti.
Ekim ayının balık için “bolluk ayı” sayıldığını dile getiren Bineklioğlu, şöyle konuştu:
“Hamsi, çinekop, lüfer, tekir ve mezgit; hepsi çıkmaya başlayacak. Tekneler bugüne kadar çalışamadı, yaklaşık 10 gündür Kefken bölgesinde troller avlanmıyor. Bölgede çok şiddetli fırtınalar vardı, şimdi bu fırtına sona erdi. Önümüzdeki günlerde balık fiyatları daha da düşecek ve bolluk yaşanacak.”
Vatandaşlara balık tüketmeleri konusunda tavsiyede bulunan Bineklioğlu, balığın şu an satılan meyvelerin fiyatlarından daha ucuz olduğunu söyledi. Şu an 200-250 TL'lik balık alınabileceğini belirten Bineklioğlu, ancak o fiyatlara tavuk alınamacağını aktardı. Çocukların bol bol balık yemesi gerektiğini, özellikle de sardalya balığı tüketmeleri gerektiğini belirten Bineklioğlu, "Omega-3 ve kalsiyumun en yüksek olduğu balıktır, bunu es geçmeyin" dedi.
Tezgahlardaki güncel fiyatlara da değinen Bineklioğlu, "Hamsi 300-350, uskumru ve istavrit 250, tekir 350, barbunya ise 600-650 lira bandında satılıyor. Bu fiyatlar bugüne mahsus. Hava düzeldiği sürece balıkların bolluğunu yaşayacağız" ifadelerini kullandı.