Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden hamsili pilav, taptaze hamsilerin mis kokulu pilavla buluştuğu bir şölen sunuyor. Hem besleyici hem de enfes tadıyla dikkat çeken bu özel tarif, özellikle hamsi sezonunda sofralarda kendine sıkça yer bulur. Yapımı özen gerektiren ancak her aşamasına değen hamsili pilav, bu akşam MasterChef konuğu Erşan Yılmaz’ın yorumuyla yeniden gündeme geldi. Peki MasterChef hamsili pilav nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar...