İçerdiği zengin vitamin ve minerallerle, enginar sofralarımızda değer gören haklı bir yere sahiptir. Özellikle zeytinyağlı yemekler arasında ön plana çıkan bu değerli sebze, garnitürlerle birleştirip, zeytinyağı ile pişirildiği zaman tadına doyum olmuyor. Peki evde sağlıklı enginar nasıl yapılır? İşte tarifi