Ramazan geldi, sofralar şenlendi! Peki nasıl beslenmeliyiz? Diyetisyenlerden uyarı: Ramazan pidesini az tüketin
Ramazan’ın gelmesiyle birlikte beslenme düzeni de değişti. Peki nelere dikkat etmeliyiz? Diyetisyen Dursun, Ramazan pidesinin haftada 3 günden fazla tüketilmemesini önerdi.
11 ayın sultanı Ramazan geldi. Bir yandan sofralar şenlenirken öte yandan beslenme düzeni epey değişti. Peki Ramazan'da sağlıklı bir beslenme için nelere dikkat etmeliyiz? Sahurda ve iftarda nasıl beslenmeliyiz? TGRT Haber muhabiri Merve Özcan, diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun'a sağlıklı beslenmenin ve kilo almamanın püf noktalarını sordu. Dursun, Ramazan pidesinin haftada 3 günden fazla tüketilmemesini önerdi.
SAHURDA NASIL BESLENMELİYİZ?
Türkiye’de 14-16 saatlik bir oruç süresi olduğunu hatırlatan Dursun, şunları söyledi: “Oruç, uzun süreli bir açlık durumu. Basit kahvaltılıklar, sindirilebilir karbonhidratlar ve protein destekli bir sahur oluşturmak daha az acıkmaya ve çeşitli hastalıkların az oluşmasına neden olur. Daha az kramp, mide bulantısı ve mide ağrısı yaşarsınız. Sahurda mutlaka bir adet yumurta yiyiniz, kefir veya yoğurt mutlaka yiyiniz. Kefiri sahurda özellikle öneririm. Tuzsuz kuruyemişlerden badem, ceviz yiyebilirsiniz. Az yağlı beyaz peynir tercih edilebilir. Mevsim sebze ve yeşilliklerden yiyiniz. En az 2 hurma ve tam buğday ekmeyi yiyiniz. Bunlar uzun süre tok kalmanızı sağlar, sahurda Ramazan pidesi yemeyiniz.”
PİDEYİ SADECE 3 GÜN TÜKETİNİZ
Ramazan’a diyet ayı gibi yaklaşmamak gerektiğini kaydeden Dursun, iftarda aşırı veya yetersiz beslenmeye karşı uyararak şunları söyledi: “Orucu açarken bir ya da bir buçuk bardak ölçüsünde su, bir kase çorba ve 2 hurma tüketebilirsiniz. 5 dakika ara verdikten sonra ara öğüne geçilir, et gurubunu tavsiye ederim ancak mümkün değilse peynir ve yumurta türü de protein ağırlıklıdır. Baklagiller her gün sofrada bulunabilir. Ancak Ramazan pidesini haftada 3 gün yiyiniz. Süt, yoğurt ve ayran da mutlaka sofraya ekleyiniz.”
GAZLI İÇECEKLERE DİKKAT
Dursun, güllaç gibi tatlıların az şekerli halde, iftardan 2 saat sonra yenilebileceğini söyledi. İftardan 2 saat sonra egzersiz yapılmasını da öneren Dursun, “Çikolata, gazlı içeceklerden uzak durun. Mideyi genişletir ve kilo almanıza neden olur” dedi.
