Türkiye’nin en büyük, Avrupa’nın ise ikinci büyük endüstriyel mutfak ve HORECA fuarı HOSTECH by TUSİD, TÜYAP Fuar Merkezi’nde 140 ülkeden binlerce ziyaretçiyi ağırlayarak kapılarını açtı. 26’ncısı düzenlenen fuar, 45 bin metrekarelik alanda 400 firmanın katılımıyla rekor bir büyüklüğe ulaştı. TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Topuz, özellikle Amerika, Avrupa ve Ortadoğu’dan gelen büyük toptancıların yoğun ilgisiyle fuarın 1 milyar dolarlık ticaret hacmi oluşturulmasının beklendiğini belirtti. Yabancı ziyaretçi sayısının iki katına çıkarak 5 bine ulaştığı organizasyon, Türkiye’nin 6 milyar dolarlık ihracat hedefine önemli katkı sağlayacak.