Biberiye, akdenize özgü, hoş kokulu ve yeşil bir bitkidir. Mutfak da bir çeşni olarak, parfüm yapmada ve sağlığa yararı olabilen potansiyel bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Biberiye kekik, kekik, fesleğen ve lavanta gibi birçok başka şifalı otla birlikte nane ailesinin bir üyesidir. Bu bitki, sadece tavuk ve et yemeklerinde kullanılmamaktadır aynı zamanda iyi bir demir, kalsiyum ve B6 vitamini kaynağıdır.