Kıyma, mutfakta kullanılan çok yönlü bir malzemedir, makarnadan böreğe kadar pek çok yemeğe kıyma katarız, kıyma yemeğin lezzetini ve besin değerini katlar, damak tadını artırır. Ancak kıymanın kendine has et kokusu bazı kişiler tarafından rahatsız edici bulunabiliyor. Kıymalı yemek yapılırken kokuyu tamamen bastıracak, rahatsız eden kıyma kokusundan eser bırakmayacak baharat mevcut! Yalnızca bir tutam yeterli!