Günümüzde Özbekistan, Afganistan, Türkmenistan, Kazakistan, Tacikistan ve Kırgızistan gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilen Özbek pilavı, kullanılan malzeme çeşitliliğinin fazlalığı, yapımındaki pratikliği ve lezzeti nedeniyle bayram sofralarında sıkça tercih edilen yemekler arasında yer alıyor. Pratik ve lezzetli bir tarife sahip Özbek pilavı, besleyici yönüyle de ön plana çıkıyor. İşte bayram sofrası için Özbek pilavı tarifi...