Wall Street Journal'ın yeni raporuna göre, Amerikalılar yiyecek alışverişi ve dışarıda yemek yeme konusunda büyük markaları bırakıp daha ucuz seçeneklere yöneldi. Önlem almak isteyen fast-food zincirleri ve atıştırmalık üreticileri yeni fırsatlar ve tatlar planlamaya başladı.
Edirne Kurban Bayramı tatilinde turistlerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Çok sayıda ziyaretçinin akınına uğrayan kentte, en çok tava ciğeri rağbet gördü. Vatandaşlar meşhur lezzeti tatmak için saatlerce sıra bekledi.
Ramazan ayının başlanmasına sayılı günler kaldı. Milyonlar ilk orucu beklerken esnaf da hazırlıklarına başladı. Restoranlar menülerini belirledi, böylelikle fiyatlar da ortaya çıktı. Bu yıl geçtiğimiz Ramazanlardan farklı olarak menülerin içeriği ve fiyatlarının kapı girişinde ve masalarda yer alma zorunluluğu bulunuyor. Öte yandan iftar menülerinin fiyatları ise cep yakıyor.
Restoranlarda ekonomik menü dönemi başladı. Artan fiyatlar nedeniyle müşteri kaybetmek istemeyen esnaf, gramajları düşürerek daha uygun fiyatlı ürünleri listeye ekledi.
Enflasyonun yükselmesiyle gıda fiyatlarındaki artış durdurulamıyor. Hem alım gücünün gerilemesi hem de gıdadaki yüksek enflasyon hem maliyetleri artırdı. Normal bir restoranda kişi başı yemek fiyatını 300 liraya çıkarken, restoranda kişi başı balık menüsü 5 bin lira ile dudak uçuklatıyor. Dışarıda yemek tüketenlerin sayısı 6 ayda yüzde 20 düştü.
İngiltere’de 18 yaşını kutlayan Owen Carey, hamburger yedikten sonra hayatını kaybetti. Aile alerjiye neden olan maddelerin menülerde veya uygulamalarda yer alması konusunda kampanya başlattı.
Dünyaca ünlü Nusr-et restoranlarının sahibi işletmeci ve sosyal medya fenomeni Nusret Gökçe’nin menü fiyatları gündem olmaya devam ediyor. Geçtiğimiz akşam Nusr-et’in New York’ta bulunan şubesine giden TikTok fenomeni Simon Metin, menüdeki fiyatları görünce adeta küçük dilini yuttu. Ayrıca mekanın bomboş olmasını da tiye aldı.
Alaçatı’nın gözde mekânlarından Elin Otel ve The Small Alaçatı’nın işletmecisi Anıl Karadan, gözünü Yunan adalarına çevirdi. Başarılı girişimci, Çeşme’nin kültürel izlerini taşıyan mekânlarla Yunan adalarında faaliyet göstermek için çalışmalarına başladıklarını açıkladı.
Her yıl tatil için Bodrum’u tercih eden İngiliz manken Kate Moss, bu yılki fiyatlar karşısında isyan etti. Plaj, lahmacun ve diğer yemeklerin fiyatları karşısında şoke olan Moss, ucuz restoran için yardımcısına araştırma yaptırttı.