Sağlıklı beslenmenin lider yemeği olan tam buğdaylı makarna yapanların en büyük kabusu, buna ben dahil, salçalı susun tutmasıdır. Bizzat benim tarafımdan denenmiş bu tarifle mutfakta makarnaya dair yeni bir çağ açabiliriz. Asla lapa olmayan ve tam kıvamlı salçalı sosu içine çeken yöntem...