31.07.2026 16:34
Diyarbakır mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan tandır ekmeği, artık ev ortamında da hazırlanabiliyor. Geleneksel yöntemlerden ilham alınarak uygulanan pratik tarif sayesinde taş fırın ya da tandır bulunmasa bile dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak dokulu ekmek elde etmek mümkün oluyor. Özellikle doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, son dönemde evde ekmek yapmayı sevenlerin ilgisini çekiyor.