Besicilerin hayvancılığı bırakmasıyla birlikte et fiyatlarında artış yaşanıyor. Hükümet ucuz et için ithalatı öncelik verdi ama kasaplar düşen satışlardan etkilendi. Kasaplar artık bir bir kepenklerini indirmeye başladı.
Tarım Kredi marketinde şubat ayına özel indirimler uygulandı. Yapılan zamları fırsat bilen zincir marketlerin aksine indirimlerinde hız kesmeden devam eden Tarım Kredi marketlerinde 03-09 şubat haftası için özellikle balık, kıyma ve tavuk gibi bir çok üründe büyük indirim uygulandı.
Kırmızı et fiyatlarında yaşanan artış son birkaç aydır gündemden düşmüyor. Bir kilo kıymanın fiyatı 400 liranın üzerine çıkarken, et alamayan ciğere yöneldi. Talep yüzünden ciğer de zamlardan nasibini aldı.
Kırmızı et fiyatları dur durak bilmiyor! Kurban Bayramı sonrasında durgunlaşan piyasada ateş yeniden yükseliyor. Zamlar sessiz sedasız geliyor. Yaklaşık 2 ay önce 220 liraya kadar aşağıya çekilen karkas etin kilogramı, yeniden yükselişe geçti. 250 lirayı aşan et fiyatları özellikle de son bir haftada gelen ikinci zamla dikkat çekiyor. Kuzu etine şimdi de 15 liralık artış geldi.
Türkiye'den İngiltere'ye kıyma götüren Türk kadının videosu yeniden gündemde. Çantasından kıyma çıkmasının ardından ''Ben köylü değilim'' açıklaması yapan kadının bu sözleri tartışmalara neden oldu.
Bol baharatı ile damakları şenlendiren, mangaldan tosta kadar pek çok şekilde pişirilen sucuk yapımı doğru miktarlarda kullanılan malzemelerle son derece kolay… Siz de kurban etini farklı şekillerde değerlendirmek istiyorsanız 1 kilo kıymadan dağılmayan sucuk yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.
İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) ile Et ve Süt Kurumu arasında et fiyatlarına yönelik mutabakat yenilendi. Buna göre, PERDER üyelerine ait mağazalarda kıymanın kilosu 190, kuşbaşı etin kilosu 210 liradan satılmaya devam edilecek.
Et fiyatlarına sene başından bu yana sık sık zam gelmesi tüketiciyi zor duruma sokuyor. Kısa süre önce Rekabet Kurumu et fiyatlarında artış ya da arz kısıtlanması olup olmadığının tespiti için ön araştırma başlattı. Et ve Süt Kurumu (ESK) ise Ankara'da perakende satış amacıyla sabit fiyatla et teminine başladı.
Özellikle çocukların severek tükettiği hamburgerin, ne yaparsak yapalım burgercilerdeki lezzetini yakalamak zor oluyor. Ancak ABD’li bir burger ustasının orijinal tarifte paylaştığı bir malzeme, tüm lezzet sırrını çözdü. Artık burgerci tadında hamburger köftesini evde de kolaylıkla yapmak mümkün!
Ramazan öncesi et piyasasındaki spekülasyonlar üzerine harekete geçen Et ve Süt Kurumu, fiyatları sabitledi. Buna göre kıymanın kilosu 140, kuşbaşının kilosu 150 lira olarak belirlendi. Etler 1'er kiloluk paketler halinde satılacak.