türk mutfağı Haberleri - Son Dakika türk mutfağı Haber

19.03.2024 07:35

Yiyenin tutkunu olduğu Kilis tatlısı: Cennet çamuru... İşte tarifi ve hikayesi

Güneydoğu mutfağının sayısız lezzetleri arasında tatlılar önemli bir yer tutuyor. Son yıllarda popülerliği artan cennet çamuru da bunlardan biri. Adı kulağa ilk başta garip gelse de yiyenin tutkunu olduğu cennet çamuru tatlısı. İşte cennet çamuru tarifi ve hikayesi...

07.03.2024 17:00

Denizli'nin geleneksel lezzeti 'Lagun'da yeniden hayat buluyor

Denizli'nin geleneksel lezzetlerinden biri olan Denizli kebabı, ünlü şef Büşra Zambak'ın dokunuşuyla yeniden hayat buluyor. Master Chef yarışmasıyla tanınan Zambak, kendi restoranı "Lagun"u açarak, bu eşsiz lezzeti merkezine alıyor. Denizli kebabının eşsiz lezzetini ve ince detaylarını modern bir sunumla birleştirecek olan Zambak, restoranıyla yeme içme sektöründe yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor.

23.01.2024 13:49

Baklava neredeyse altınla yarışıyor! Dilimi 40 liraya satılıyor

Türk mutfağının başta gelen tatlılarından baklavanın fiyatları zamlandı. Yeni yılda yaklaşık yüzde 30’ları bulan zamlarla iyi bir baklavanın kilosu 850 ila 1000 TL arasında değişiyor.

11.01.2024 18:07

Dünyanın en güzel çorbaları açıklandı! Listede Türk lezzeti de var

CNN Travel, dünyanın dört bir yanından en lezzetli çorbaları bir araya getirdiği listesini yayınladı. Türk mutfağının zengin lezzetlerinden birinin de yer aldığı listede, dünya genelinde sevilerek tüketilen çeşitli çorba tarifleri bulunuyor. İşte o liste...

13.12.2023 13:21

Menemen menemenlikten çıktı: Soğanlı mı, soğansız mı?' tartışması devam ederken, olaya kaymak da dahil oldu

'Menemen soğanlı mı soğansız mı yenir? tartışmalarına bir yenisi daha eklendi. İzmir'de bir işletmeci kaymaklı menemen yaptı. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından tescillendiren menemen, lezzetiyle beğeni topluyor.

30.09.2023 15:55

Közlenmiş patlıcanın sert olmamasını sağlıyor! Patlıcan bunu yaptığınızda yumuşak oluyor ve suyunu salmıyor

Közlenmiş patlıcan doğru pişirilmediği zaman sert kalıyor. İçi de iyi oranda pişmediği için lezzetini alıyor. Bilmeniz gereken bu aşçılık tüyosu sayesinde patlıcanlar yumuşak oluyor ve suyu hapsediyor

17.09.2023 11:17

Poğaçaya lezzet katıyor! Bayatlamadığı gibi puf puf kabarmasını sağlıyor

Şimdi sizlerle paylaşacağımız tüyoları uygulayarak, evde kolayca poğaça yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

10.09.2023 12:00

Pişiye lezzet katıyor. Mutlaka pişirirken deneyin! Çok daha doyurucu da oluyor

Sade pişi sevmeyenlerin çok hoşuna gidecek bir tarif! Pişiye eklenen peynir, hem lezzetini arttırır hem de daha doyurucu hale getirir.

16.08.2023 19:44

Oses Çiğköfte Yönetim Kurul Başkanı Osman Yaşar’ın Çiğ Köfte Geleneğine Ve Kültürüne Yeniden Hayat Veren Başarısı

Türk mutfağının zenginliklerinden biri olan çiğ köfte, yüzyıllardır sofralarımızı süslemekte ve damaklarımıza unutulmaz tatlar sunmaktadır. Bu eşsiz lezzet, dört bin yıl önce insanoğlunun bize bıraktığı çiğ köfte mirasını günümüze taşıyan, Türk kültürünün vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Ancak, bu geleneksel lezzeti modern bir perspektifle geleceğe taşıma ve dünya çapında tanıtma misyonunu üstlenen bir öncü olarak Osman Yaşar öne çıkmaktadır.

09.06.2023 19:49

Sıralı Kebap: Lezzet Sırlarını Paylaşıyor

Sıralı Kebap'ın işletmecileri Mert Çelik ve Mehmet Murat Çelik kardeşler, başarılarının arkasında yer alan lezzet sırlarını paylaştı

TÜRK MUTFAĞI HABERLERİ