TÜRK MUTFAĞI HABERLERİ

29.10.2026 13:05

Tahinle birleşince kalsiyum deposu olan bal kabağı tatlısı nasıl yapılır? Orijinal tarifi babaannemin defterinde buldum

27.10.2026 10:17

Lokanta usulü nohut yemeğinin sırrı belli oldu! Tencereye eklenen 1 kepçe lezzeti değiştiriyor

07.10.2026 09:49

Sabah aç karnına çorba içilir mi? İşkembe çorbası sabah içilir mi?

TGRT HABER CANLI YAYIN

Yayını Paylaş

07.11.2024 12:05

Masterchef jüri üyesi Mehmet Şef'ten olay açıklama! 'Türk mutfağında kahvaltı yok!'

Masterchef programının yarışmacısı Mehmet Yalçınkaya, 'Candaş Tolga Işık'la Az Önce Konuştum' programında kahvaltı öğününe dair dikkat çeken açıklamada bulundu.

21.02.2025 13:54

Kaktüsler geleceğin gıdası olabilir mi? Dr. Ayla Ünver avantajlarına dikkat çekti

‘Kaktüsler geleceğin gıdası olabilir mi?’ merak ediliyor. İklim değişikliği, su kaynaklarının azalması ve artan dünya nüfusu gibi küresel sorunlar, tarım sektöründe sürdürülebilir ve dayanıklı bitki arayışlarını hızlandırdı.

02.05.2025 10:55

Ustalardan sır gibi saklanan Karnıyarık tarifi! Püf noktası bakın neymiş

Karnıyarık Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Usta aşçılardan gelen bu gizli tarif aslında lezzetin sosundan geldiğini kanıtlıyor.

03.05.2025 10:36

Yılların aşçısı lezzet sırrını verdi! Tam kıvamında taze fasulye tarifi

Taze fasulye, Türk mutfağında en sevilen, en çok yapılan yaz yemeklerinden. Şef Ahmet Usta, 30 yıllık tecrübesiyle bu klasik lezzeti hazırlarken dikkat edilmesi gerekenleri püf noktalarını paylaştı, nefis bir taze fasulye yemeği tarifi verdi. İşte Ahmet Usta’dan esnaf lokantası tadında taze fasulye yemeği tarifi:

04.05.2025 09:35

Kaşık kaşık şifa ısırgan yemeği tarifi, yiyen doktor yüzü görmüyor

Isırgan, Mayıs ayında hasad edilmeye başlar, bahar ve yaz aylarında satışa çıkar. Isırgan otuyla yapılan yemekler, çorbalar, börekler binbir derde devadır. Peki ısırgan otu yemeği nasıl yapılır?

21.05.2025 16:49

İzmir'de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri başladı! ‘Mutfak kültürü inanılmaz bir çeşitliliğe ulaşmıştır’

İzmir’de Türk mutfağı haftası etkinlikleri kapsamında bir dizi etkinlik düzenlendi. İzmir’in gerçek anlamda gastronomi şehri olduğunu ifade eden İzmir Valisi Süleyman Elban, “mutfak kültürü inanılmaz bir çeşitliliğe ulaşmıştır” dedi.

03.07.2025 10:30

Muhammed Salah Türk mutfağına hayran kaldı! Dünyaca ünlü futbolcu favori lezzetini açıkladı

Başarılı futbol kariyeriyle adını dünyaya duyuran Liverpool’un altın oyuncusu Muhammed Salah, Türk mutfağını öve öve bitiremedi. Dünyaca ünlü futbolcu Türkiye’deki favori lezzetini açıkladı. İşte detaylar…

29.04.2026 14:05

Türk mutfağının unutulan lezzeti yeniden moda oldu 2026!

Türk mutfağının unutulan lezzetleri, yeniden moda oluyor. 2026 yılı itibariyle yüzyıllardır unutulmaya yüz tutmuş lezzetler hem gastronomi meraklılarını hem de şeflerin ilgisini oldukça çekiyor. Bizde sizin için hu haberimizde Osmanlı’nın en çok sevilen yemeklerinden biri olan Mutancana’yı araştırdık. İşte detaylar…