TURŞU HABERLERİ

14.10.2026 11:30

Soğuk havalarda vücudunuzun ihtiyacı olan besinler! Diyetisyen Büşra Çalışkan listesi

29.09.2026 17:26

Koreli komşudan öğrendim, kavanoz kavanoz kuruyorum! İşte çıtır karışık turşunun tarif

22.09.2026 17:51

Kırmızı pancar nasıl yenir? Birçok kişi sadece turşusunu yapıyor! Kırmızı pancarla hazırlanabilecek farklı tarifler

TGRT HABER CANLI YAYIN

Yayını Paylaş

22.05.2024 16:00

Bozuk turşu nasıl kurtarılır? Eğer turşu suyu bulanık hal aldıysa endişelenmeyin... İşte çözümü

Bozuk turşuyu kurtarma sanatı.

16.08.2024 05:30

Hamile kadınların tuhaf isteği turşu aşermesinin sırrı ortaya çıktı

Hamilelikte yaşanan değişimler, hormonal dalgalanmalar ve besin ihtiyaçlarındaki değişiklikler, turşu krizine neden olabiliyor.

15.09.2024 20:05

Somer Sivrioğlu erimeyen turşu yapmanın püf noktasını açıkladı! Kütür kütür turşu yapılışı…

Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden olan turşu, sağlık için de oldukça önemli bir probiyotik kaynağıdır.

10.10.2024 10:44

Soğuk algınlığına birebir! Doğal grip ilacı turşular tezgahlardaki yerini aldı

Mevsim geçişleriyle birlikte artan grip ve soğuk algınlığına karşı doğal bir çözüm olan kışlık turşular, Gaziantep'te tezgahlardaki yerini aldı.

11.10.2024 20:12

Faydalarıyla şaşırttı! Turşu suyunun faydaları neler? Evde turşu suyu nasıl yapılır?

Prof.

29.11.2024 11:40

Sarımsaktan sonra en güçlü antibiyotik kaynağı turşu! Soğuk havalarda koruma kalkanı oluyor

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte, bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen vatandaşlar, doğal antibiyotik olarak bilinen turşulara yoğun ilgi göstermeye başladı. Özellikle lahana, mor lahana, salatalık ve sarımsak turşuları, yüksek antioksidan içeriği ve bağışıklık sistemini destekleyen özellikleri nedeniyle tercih ediliyor. İşte turşunun faydaları...

25.04.2025 15:07

Tam ölçüsünde bahar turşusu! Altın günlerinin vazgeçilmezi

Rengarenk sofraların vazgeçilmezi mor lahana turşusu, sadece lezzetiyle değil sağlığa faydalarıyla da dikkat çekiyor. Baharın taze esintisini sofralarınıza taşıyan bu tarif, altın günlerinden akşam yemeklerine kadar her anınıza eşlik edecek!

05.05.2025 19:40

Canan Karatay'ın 3'lü sırrı! Sofranızın baş tacı besinler

Beslenme ve sağlık denince akla gelen ilk isimlerden biri olan Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez mutfaklarımızda sıkça bulunan ancak çoğu zaman değerini fark etmediğimiz üç temel besine dikkat çekti. Karatay’a göre bu üçlü atom besin, hem uzun ömürlü olmanın hem de hastalıklardan korunmanın en doğal destekçileri arasında yer alıyor. Detaylar ise haberimizde...

13.05.2025 12:32

Bağışıklığı dipçik gibi yapan sarımsak turşusu! En doğru tarifi büyüklerimiz bilir

Sarımsak içerdiği antibakteriyel ve antiviral bileşenleri ile doğal bir antibiyotiktir. Turşu haline geldiğinde ise lezzeti daha da katlanır ve aynı zamanda bağışıklığı güçlendirir.

05.08.2025 14:39

Canan Karatay’dan orijinal turşu suyu! Lezzeti 10 kat artıyor

Canan Karatay’ın turşu ve turşu suyunun önemine sık sık vurgu yaptığını bilmeyen yoktur. Prof. Dr. Karatay, özellikle kış aylarında sağlıklı kalmanın vazgeçilmez yolunun turşu suyundan geçtiğini ifade ediyor.