TURŞU HABERLERİ

17.11.2025 11:45

Neşeli Günler filmi gerçek oldu! Eşinin turşu dükkanına rakip oldu sokağın karşısında kendi dükkanını açtı

06.09.2025 09:33

Hepsinin tarihi geçmiş! Mide bulandıran görüntüler: Kilolarcası gömülerek imha edildi

14.02.2024 16:14

Çernobil'den sonra Karadenizlilerin başına gelen en büyük facia! Turşu kansere neden olur mu?

TGRT HABER CANLI YAYIN

Yayını Paylaş

10.11.2021 11:07

Turşuların üstü neden beyazlaşır, yenir mi, nasıl önlenir?

Turşu, yaz kış yenen; sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kış mevsiminin gelmesiyle başlayan hazırlıklarla birlikte havuç, karnabahar, lahana, pancar gibi çeşitli sebzelerden turşu kurulur ve kış boyunca tüketilmeye devam eder. Turşuların çabuk bozulması, erimesi, üzerinin beyazlaması gibi durumlar ise, sevenleri için merak konusu olmaktadır.