Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte, bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen vatandaşlar, doğal antibiyotik olarak bilinen turşulara yoğun ilgi göstermeye başladı. Özellikle lahana, mor lahana, salatalık ve sarımsak turşuları, yüksek antioksidan içeriği ve bağışıklık sistemini destekleyen özellikleri nedeniyle tercih ediliyor. İşte turşunun faydaları...