Türk mutfağının en köklü tatlılarından biri olan Aşure, buğday, fasulye, nohut, kayısı, incir gibi bakliyat ve kuru yemişlerin birlikte kaynatılmasıyla hazırlanan yiyecektir. Hicri takvimine göre, Muharrem ayında pişirilmesi ve dağıtılması Türk geleneklerin olmazsa olmazıdır. Peki, orijinal saray aşuresinde süt mü konurdu, gül suyu mu? sorusu aşure yapımıyla tekrardan dikkatleri üzerine çekiyor.