Kars'ta valilik ekiplerince zincir marketlere yönelik bir denetim düzenlendi. Düzenlenen denetimler kapsamında hijyen standartlarına dikkat etmeyen ve fahiş fiyat uygulamasında bulunan zincir marketlere ceza kesildi.
Bursa’da kaçak bir peynir ve süt ürünleri imalathanesine baskın yapan zabıta ekipleri, gördükleri mide bulandırıcı manzara karşısında şoke oldu. Kovalarda imal edilen peynirlere el konulurken, ruhsatsız iş yeri de mühürlendi.
Sonbahara günler kala kışlık konserve yapımı da başladı. Ancak konservenin yapım aşamalarında dikkat edilmesi gereken bazı detaylar bulunuyor. Şayet bu detayları atlatmak ciddi sağlık riskleri ile karşı karşıya getiriyor.
Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü'nce, Yüzme Suyu Takip Sistemi'ne kaydedilen, Türkiye genelindeki ticari amaçlı yüzme havuzları titizlikle denetleniyor.
Fatih Sirkeci’deki ünlü bir börekçide fare skandalı meydana geldi. Tepsilerin içerisinde cirit atan farenin, yiyecek kırıntılarını yediği o anlar cep telefonu kamerasına yansıdı.
Prof. Dr. İlyas Yolbaş, temiz olmayan havuzlarda yüzen çocuklarda kulak enfeksiyonları, göz enfeksiyonları, bağırsak hastalıkları ve parazit hastalıklarının oldukça yoğun bir şekilde görüldüğünü söyleyerek, ailelere uyarıda bulundu.
Kurban Bayramı'nda kaliteli bir et elde edebilmek için kesim öncesi ve sonrasında dikkat edilmesi gerekenler için sık sık uyarılar yapılıyor. Gıda Yüksek Mühendisi Öğr. Gör. Eda Şensu Demir, kesim öncesinde hayvanın strese girmemesi için 1-2 gün öncesinde kesim noktasına getirilmesi gerektiğini belirtti.
"Afet bölgesindeki vatandaşların içmek, el-ağız yıkamak için pet şişelerdeki güvenilir suları tüketmesi çok önemli" diyen Prof. Dr. Rahmet Güner, "Koleradan tifoya, tifodan hepatit A, hepatit A'ya kadar birçok hastalıkla karşılaşılabilir" uyarısında bulundu.