PATLICAN HABERLERİ

Türk mutfağı, her zaman zengin lezzetleriyle ön plana çıkıyor. Son yıllarda ise tulum peynirli köz patlıcan, hem pratik hazırlanışı hem de enfes tadıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Özellikle közlenmiş sebzeleri sevenler için yaz sofralarının vazgeçilmezi hâline gelen bu tarif, basit ama etkileyici lezzetiyle mutfaklarda kendine yer buluyor.

İçerisinde nikotin bulundurduğundan dolayı dozunda tüketilmesi önerilen patlıcan sebzesinden meyve püresinin nasıl yapıldığını sizlere araştırdık. Peki bebeklere patlıcanı nasıl vermek gerekir?

Mutfaklarımızda sıkça karşılaştığımız bazı yiyecekler, görünüşleri ve kullanıldıkları yemeklerle sebze olarak kabul edilse de, aslında botanik açıdan meyve sınıfına giriyor. İşte hemen herkesin sebze sandığı ama gerçekte meyve olan 8 yiyecek...

Patlıcan bebekler için gerekli olan çeşitli besinlerle dolu çok faydalı bir sebzedir. Bebekte kabızlığa iyi gelir, beyin sağlığını korur, vitamin, mineral ihtiyacını karşılar, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Peki bebeklere patlıcan ne zaman verilebilir?

Doğuluların 3 günde bir yaptığı fırında patlıcan kebap yemeği tadıyla damakları, görüntüsüyle gönülleri mest ediyor. Özel misafirleriniz için de mükemmel bir seçenek olan bu tarifi çok beğeneceksiniz.

Patlıcan kurutmasının nerede yapıldığını biliyor musunuz? Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan sebze kurutmanın püf noktaları araştırılıyor. Peki, patlıcan kurutması fırında da yapılır mı? Patlıcan dolması nerede kurutulur? İşte detaylar…

Ciğerleri temizleyen patlıcan reçeli yapmanın tam zamanı. Sağlığına dikkat edenler ancak reçelden de vazgeçemeyenler için önerilen bu tarifi kahvaltı için mutlaka denemelisiniz.

Antalya'da bir üretici maliyetini kurtarmadığı gerekçesiyle tonlarca patlıcanı halka ücretsiz dağıtma kararı alarak, serasının kapılarını açtı.

Kuşadası'nda patlıcan közlemek isteyen emekli öğretmen otluk alanda yangın çıkardı. Yükselen alevlerle panikleyen adam söndürmek için çabalarken başına gelenler bununla da bitmedi.