10.02.2026 15:10
Beslenme dünyasında ezberler bozuluyor. Kısa sürede kilo verdirme iddiasıyla öne çıkan katı diyetler bir bir gözden düşerken, yerlerini sağlığı uzun vadede korumayı hedefleyen yeni bir yaklaşım alıyor. Bu dönüşümün başrolünde ise lif odaklı beslenme var. Uzmanlar, liften zengin bir beslenme modelinin sadece tartıdaki rakamları değil. Bağırsak sağlığını, kan şekeri dengesini ve kronik hastalıklara karşı vücudun direncini de kökten etkilediğine dikkat çekiyor.