UN HABERLERİ

05.11.2026 08:59

Ekşi mayadan yapılan en eski pizza! İtalyanlar bu tarifi kıskanıyor

24.10.2026 10:26

Bal kabağını bir de böyle deneyin! Bu helvayı yiyen tarifini isteyecek

11.10.2026 10:01

Yumuşacık dereotlu poğaçanın püf noktası! Öğrenen başkasına söylemiyor

TGRT HABER CANLI YAYIN

Yayını Paylaş

03.09.2026 18:37

Tam buğday unuyla pankek olur mu demeyin! Böyle pofuduk oluyor

Sabah kahvaltılarından en çok tüketilen ve sevilen pankeki en sağlıklı şekilde tüketmek ister misiniz? Öyle bir tarif buldum ki, tam buğday unuyla yapılıyor ve pofuduk oluyor. Her sabah kahvaltıda yaptığım tam buğday unuyla pankeki çocuklar afiyetle yiyor.

23.08.2026 08:32

San Sebastian keki yapanlar bunu mutlaka denesin! O tek püf noktası kıvamı değiştiriyor

Son yıllarda çay saatlerinin ve kahve molalarının en sevilen tatlılarından biri haline gelen San Sebastian keki, özellikle üzerindeki kızarmış görüntüsü ve iç kısmındaki yumuşak dokusuyla dikkat çekiyor. İlk bakışta yapımı oldukça kolay görünse de fırından çıktıktan sonra istenilen kıvamı yakalamak her zaman mümkün olmayabiliyor. Kimi zaman fazla sert, kimi zaman da gereğinden fazla sıvı kalan kekin dokusunu belirleyen birkaç önemli ayrıntı bulunuyor.

21.08.2026 16:37

Un fabrikasında mide bulandıran görüntüler! Tonlarca böceklenmiş bozuk un ele geçirildi

Mersin'de Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri bir un fabrikasına denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde böceklenmiş, küflenmiş ve bozulmuş 30 ton un tespit edildi. Değeri yaklaşık 3 milyon TL olan sağlığa uygun olmayan unların tamamı imha edildi.

18.08.2026 17:34

Masterchef çiğ börek nasıl yapılır? Hamurunu bu tarifle yapan tadına bayılıyor

Bu akşam ekranlara gelecek olan Masterchef'te yarışmacılar çiğ börek yapıcak. Eskişehir'in meşhur olan yemeği olan çiğ börek nasıl yapılır araştırmaları başladı. Binlerce kişi Masterchef çiğ börek tarifini ararken, hamurunu bu tarifle yapan tadına bayılıyor.

15.08.2026 20:19

Farklı ve en basit kek tarifi buldum! Yapan asla pişman değil

Kek yaparken kabarmadı, içi çiğ kaldı ya da kuru oldu derdi yaşayanlardan biriyseniz bu tarif ilginizi çekebilir. Ben de mutfakta uzun saatler geçirmek istemediğim bir gün pratik bir kek tarifini denedim. Az malzemeyle hazırlanan tarif, yumuşacık dokusu ve kolay yapımıyla beklentimin üzerine çıktı. Sosyal medyada sıkça karşıma çıkan tarifin neden bu kadar ilgi gördüğünü ilk denemeden sonra anlamış oldum.

13.08.2026 20:32

İtalyan arkadaşımdan evde gerçek pizza yapmayı öğrendim! Kimsenin bilmediği tüyolar

Pizza yaparken yıllarca en büyük hatayı malzemelerde aradığımı fark ettim. İtalyan arkadaşımın anlattığına göre gerçek pizza lezzetinin sırrı ne sucukta ne peynirde ne de sosta gizli. Asıl farkı oluşturan şey hamurun hazırlanma ve dinlendirilme şekli. Üstelik uygulanan yöntem oldukça basit. İşte evde pizza yaparken fark oluşturan ve birçok kişinin gözden kaçırdığı o püf noktaları...

12.08.2026 09:14

Evde ekmek yapmanın en kolay yöntemini buldum! Tek ihtiyacınız olan

Evde ekmek yapmak isteyenler kimi zaman zor olduğunu düşündükleri için yapım aşamasına hiç karışmıyorlar. Bu sebeple de çoğu zaman hazır alınma işlemleri oluyor. Ancak fırından yeni çıkmış dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ekmekler yapılabiliyor. Benim de son zamanlarda yaptığım evde ekmek yapmanın en kolay yöntemi sayesinde dışarıdan ekmek almaya son.

30.01.2026 15:50

En güzel poğaça tarifi: Tam buğday mı, beyaz unla mı?

Poğaçalarınız daha lezzetli ve damağınızda tadıyla vazgeçilmez bir tat bırakması için en güzel poğaça tariflerinde tam buğday mı, beyaz unla mı yapılması gerektiği merak ediliyor. Yemek tarifleri hakkında araştırma yapanlar, özellikle en güzel poğaça tarifini arayanlar "Tam buğday mı, beyaz unla mı?" şeklinde araştırma yapıyorlar. Her iki un çeşidiyle de kendine has özellikler bulunuyor. İşte en güzel poğaça tarifinde tam buğday mı, beyaz unla mı olması gerektiği hakkında merak edilenler.

26.12.2025 12:46

Beyaz unun kanser tehlikesi! Diyetisyen Büşra Çalışkan marketten alınan unlar için uyardı

Diyetisyen Büşra Çalışkan, marketlerde satılan bazı beyaz unların içeriğinde yer alan potasyum bromat ve benzoil peroksitin kanser riskini artırabileceğini belirterek etiket okumadan un alınmaması konusunda uyardı.