İnce kahverengi kabuğunun ardına sakladığı canlı yeşil rengi ve ferah ekşili tadıyla kivi, son otuz yılda Türkiye meyve pazarının yıldız yükselen türlerinden biri oldu. Akdeniz ile Karadeniz iklim kuşağının kesiştiği mikroklimalarda hızla uyum sağlayan bu tırmanıcı asma, serin yaz ve yumuşak kış dengesini bulduğunda bol aromalı meyveler sunuyor. Peki kivi nerede yetişir, hasat hangi aylara denk gelir ve toplanan meyve en iyi nasıl saklanır?