Yeni araştırmalar, fazla sodyum tüketiminin yalnızca yüksek tansiyon değil, aynı zamanda obezite riskini de artırdığını ortaya koydu. Özellikle işlenmiş ve hazır gıdalarda yoğun şekilde bulunan sodyum, vücutta su tutulmasına neden olurken, yağ birikimini de dolaylı olarak tetikleyebiliyor.