MasterChef Türkiye’de izleyicileri şaşkına çeviren bir yöresel lezzet ekranlara taşındı. Malatya mutfağının nadir tariflerinden biri olan kiraz yaprağıyla hazırlanan Avrat Köftesi, büyük ilgi gördü. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan özel tarif, şeflerin dikkatini çekerken sosyal medyada da merak konusu oldu. Anadolu’nun köklü mutfak kültürünü yansıtan yemek, yarışmada farklı sunum teknikleriyle yeniden yorumlandı. Peki, Kiraz yapraklarıyla yapılan Avrat köftesi nasıl yapılır?