22.02.2024 19:26
Son zamanlarda ismini sık sık duymaya başladığımız, fakat yüzyıllardır özellikle Karadeniz Bölgesi mutfağının olmazsa olmaz parçası Pileki taşına nedir, nasıl yapılır, ne işe yarar? Evliya Çelebi’nin bile Seyahatnamelerinde bahsettiği Pileki taşı hakkında her şey.