13.09.2026 05:43
Tarım ve Orman Bakanlığı et ürünleriyle ilgili yeni bir düzenlemeye gidiyor. Buna göre; sucuk, pastırma gibi geleneksel ürünlerde fıstık ve peynir kullanımı ile tütsüleme işlemi yasaklanacak. Dönerin türünün 'yaprak', 'kıyma' ya da 'yaprak-kıyma' olacak şekilde etiketlerde yazması zorunlu hale getirilecek. Burger tanımının ilk kez mevzuata gireceği düzenlemeyle, tavuk dönerin yağ oranı da azaltılacak.