Yemek Tarifleri
Mavi Kadın Yemek Tarifleri kategorisinde pratik yemekler, kolay tatlı tarifleri, yöresel lezzetler, sofralara lezzet katan özel tarifler ve mutfak püf noktaları yer alıyor. Her damak zevkine uygun tarifleri keşfedin.
MasterChef’te Danilo Zanna’nın Crespelle ! Danilo Şefin övdüğü İtalyan usulü Crespelle krep nasıl yapılır?
MasterChef’te adı geçen İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden crespelle, incecik hamuru ve farklı sunum seçenekleriyle merak uyandırıyor. Fransızların krep olarak bildiği hamurun İtalyan usulü yorumu olan crespelle, hem sade hem de dolgulu hazırlanabilmesiyle dikkat çekiyor. Danilo Zanna’nın övgüyle söz ettiği bu geleneksel lezzeti evde denemek isteyenler, crespelle tarifinin malzemelerini ve hazırlanışını araştırıyor. İşte MasterChef crespelle tarifi ve mutfakta işinizi kolaylaştıracak püf noktaları.
MasterChef’te siyah sarımsak merak uyandırdı! Siyah sarımsak ezmesi nasıl yapılır?
MasterChef’te görülen siyah sarımsak, farklı lezzetler denemeyi sevenlerin dikkatini çekti. Alışılmış beyaz sarımsaktan rengi ve tadıyla ayrılan siyah sarımsak, yemeklerine yeni bir dokunuş katmak isteyenlerde merak uyandırdı. Peki, siyah sarımsak ezmesi nasıl yapılır ve hangi yemeklerde kullanılır? İşte siyah sarımsak ezmesi tarifi ve hazırlanışının püf noktaları.
Tahinli çörek evde nasıl yapılır? Tahinli çörek hangi tahinle yapılır?
Mis gibi tahin kokusuyla evi saran, dışı hafif kızarmış içi yumuşacık bir çöreğe kim hayır diyebilir ki? Çay saatlerine çok yakışan tahinli çöreği evde yapmak da düşündüğünüz kadar zor değil. Peki, lezzetli bir tahinli çörek için hangi tahin kullanılmalı? İşte detaylar...
Bal kabağını bir de böyle deneyin! Bu helvayı yiyen tarifini isteyecek
Siz de tam zamanıyken bal kabağını nasıl değerlendirebileceğinizi araştırıyorsanız, bizzat deneyimlediği bu bal kabağı helvasına kesinlikle bir şans vermelisiniz. Sıcacık, yumuşacık ve mis gibi tereyağı kokan bu lezzeti yiyen tarifini isteyecek. Siz de farklı bir tarif arayışındaysanız ve bal kabağını seviyorsanız bu tarif tam size göre! İşte detaylar...
Hem salata hem ana yemek! İtalyanların efsanesi tavuklu mantarlı salata tarifi
Hem salata olarak hem de akşam ana yemek olarak tüketebileceğiniz bir salata tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İtalya'da oldukça sık tüketilen tavuklu mantarlı salata tarifini sizler için hazırladık. Hem doyurucu hem lezzetli.
Antepliler balcan kebabı diyorlar, Urfalılar tepsi! Ancak lezzeti isimleri unutturuyor
Gaziantep ve Şanlıurfa mutfağının ortak lezzetlerinden biri olan balcan kebabı, yörelere göre farklı isimlerle anılsa da damaklarda bıraktığı tatla öne çıkıyor. Gazianteplilerin balcan kebabı, Şanlıurfalıların ise tepsi kebabı olarak bildiği bu yemek, patlıcanın kıyma ve baharatlarla buluştuğu geleneksel tarifler arasında yer alıyor. Fırında ağır ağır pişen, sebzelerin suyunu ete kattığı bu lezzet, özellikle ev yemeklerini sevenlerin ilgisini çekiyor.
Dünyanın en kolay ve en sağlıklı tatlı tarifi! Fırın yok, bulaşık kirletmek yok
Tatlı krizlerinde hem pratik hem de lezzetli bir çözüm arayanlar kimi zaman ne yapacağını bilmiyor. Ayrıca evde hem bulaşık kirletmek hem de fırın kullanmak istemeyen kişiler için dünyanın en kolay ve en sağlıklı tatlı tarifini sizin için araştırdık. İşte detaylar…
Bir kere yiyen bir daha yemek istiyor! Bademli muhallebi tarifi
Sütlü tatlı sevenlerin favorisi olacak ve bir kere yiyenin bir daha yemek isteyeceği bademli muhallebi tarifini sizlerle paylaşıyorum. Siz de benim gibi sütlü tatlılar seviyor ve farklı lezzetler denemek istiyorsanız, bademli muhallebi tarifine mutlaka bir şans vermelisiniz. Peki, bademli muhallebi tarifi nasıl yapılır? İşte detaylar...
MasterChef su böreği tarifiyle sofralar şenleniyor! Kat kat lezzetin püf noktaları
MasterChef’te su böreği tarifi, geleneksel hamur işlerini sevenlerin dikkatini çekiyor. Kat kat açılan hamuru, peynirli iç harcı ve tereyağıyla lezzetlenen su böreği, Türk mutfağının en sevilen tariflerindendir. Peki, MasterChef su böreği nasıl yapılır? Su böreği için hangi malzemeler kullanılır? İşte evde deneyebileceğiniz, dışı kızarmış ve içi yumuşacık su böreği tarifinin yapım aşamaları ve püf noktaları.
Diyarbakırlı komşumdan aldım tarifi! Mor lahana turşusunu hiç böyle çıtır çıtır yememiştim
Mor lahana turşusunu sofralarımda eksik etmiyorum ama bugüne kadar yediklerim arasında en çok hoşuma giden tarif, Diyarbakırlı komşumdan öğrendiğim bu yöntem oldu. İlk denememde lahanaların hem renginin ne kadar güzel olduğuna hem de diri ve çıtır kalmasına bayıldım. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay. Evde kendi turşusunu kurmak isteyenler için bu tarifi mutlaka paylaşmak istedim.