Yemek Tarifleri

Mavi Kadın Yemek Tarifleri kategorisinde pratik yemekler, kolay tatlı tarifleri, yöresel lezzetler, sofralara lezzet katan özel tarifler ve mutfak püf noktaları yer alıyor. Her damak zevkine uygun tarifleri keşfedin.

Diyarbakırlı bir esnaf açıkladı! Türlü konservesini yıllarca yanlış yapmışız

Diyarbakırlı bir esnaf açıkladı! Türlü konservesini yıllarca yanlış yapmışız

Kış mevsiminin yaklaşmasıyla beraber kışlık konserveler için de araştırmalar başladı. Yıllardır türlü konservesini yanlış yapıyormuşuz. Diyarbakırlı bir esnafın verdiği tarifi deneyen, bir daha vazgeçemiyor. İşte patlıcanlı, karışık, kışlık türlü konservesinin tarifi!

Diyarbakırlıların 10 dakikada yaptığı şerbeti evde denedim! Tam bir buz gibi demir deposu

Diyarbakırlıların 10 dakikada yaptığı şerbeti evde denedim! Tam bir buz gibi demir deposu

Yaz sıcakları bastırdığında serinlemek için hepimiz soğuk buz gibi içeceklere yöneliyoruz. Ancak Diyarbakır’da yıllardır tüketilen geleneksel bir içecek, hem kolay hazırlanışı hem de kendine özgü tadıyla yeniden gündem oldu. Özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen meyan kökü şerbetini ben de evde hazırlayıp içtim. Dakikalar içinde hazırladığım bu içeceği buzlu şekilde tükettim. Beni öyle ferahlattı ki artık haftada 3 akşam kesinlikle içiyorum.

Ofise götürmek için yaptığım sıfır kalori ve şekersiz tatlı tarifi! Müptela olacaksınız

Ofise götürmek için yaptığım sıfır kalori ve şekersiz tatlı tarifi! Müptela olacaksınız

Tatlı krizlerine pratik ve hafif bir alternatif arayanlar için şekersiz tatlı tarifleri öne çıkıyor. Ofise götürmeye de uygun olan bu tarif, kolay hazırlanışı ve tatlı ihtiyacını bastıran lezzetiyle dikkat çekiyor.

Antep usulü iki kişilik kısır yaptım! Lezzetine ve kokusuna bayılacaksınız

Antep usulü iki kişilik kısır yaptım! Lezzetine ve kokusuna bayılacaksınız

Geleneksel Antep mutfağının sevilen lezzetlerinden kısır, bu kez iki kişilik ölçüsüyle sofralara geliyor. Bol baharatı, taze yeşillikleri ve kendine özgü aromasıyla öne çıkan Antep usulü kısır, pratik hazırlanışıyla da dikkat çekiyor.

Yıllardır ayranı yanlış yapıyormuşuz!  Bir acı biber bir ekşi elma tam bir bağırsak dostu

Yıllardır ayranı yanlış yapıyormuşuz! Bir acı biber bir ekşi elma tam bir bağırsak dostu

Yıllardır ayranı yanlış yapıyormuşuz! Klasik olarak yapılan yoğurt, su ve tuz üçlemesinden farklı olarak yapılan bir acı biber ve bir de ekşi elmalı ayranlar tam bir bağırsak dostu oluyor. İşte detaylar…

Çıtır tavukların yanına bu dip sosu yapın, tadı ikiye katlanıyor! 10 dakikada hazır

Çıtır tavukların yanına bu dip sosu yapın, tadı ikiye katlanıyor! 10 dakikada hazır

Çıtır tavuk hazırlıyor ve yanına güzel bir eşlikçi arıyorsanız 10 dakikada bu dip sosu yapabilirsiniz. Dışının kıtır kıtır, içinin yumuşak olduğu tavuk parçalarını daha lezzetli hâle getirmenin en kolay yollarından biri, kısa sürede hazırlanan bir dip sos hazırlamaktan geçiyor. Üstelik mutfakta uzun saatler harcamanıza da gerek yok. Birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu sos, kısa sürede servise hazır hâle geliyor.

Hamur yoğurmaya son! Tavada puf puf kabaran kaşık dökmesi tarifi

Hamur yoğurmaya son! Tavada puf puf kabaran kaşık dökmesi tarifi

Hamur yoğurmayı sevmeyen kişiler buraya! Tavada puf puf kabaran kaşık dökmesi tarifiyle çay demlenene kadar kolayca hazırlayabileceğiniz kahvaltılık, sofralarınızın yeni lezzeti olacak. İşte detaylar…

Kafelerdeki patronları çıldıracak tarifi ben buldum! Sıcak havaların vazgeçilmezi: Ferahlatan nane limon

Kafelerdeki patronları çıldıracak tarifi ben buldum! Sıcak havaların vazgeçilmezi: Ferahlatan nane limon

Yaz sıcaklarında serinlemek isteyenlerin favorisi olan ferah nane limonu, evde birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte lezzetiyle kafeleri aratmayan pratik tarif...

Bu ekmek tarifini herkes soruyor! Gluten yok, maya yok

Bu ekmek tarifini herkes soruyor! Gluten yok, maya yok

Gluten hassasiyeti olanlar dikkat! Bu tarifi her gün uygulamak isteyebilirsiniz. Gluten ve mayasız ekmeği tadanlar tarifini istiyor. Günlük öğünlerde, misafirleriniz geldiğinde sağlıklı ekmek sunmak isterseniz glutensiz ekmek tarifini denemelisiniz.

Misafirler marketten aldım sandı! Kahveli kurabiye tarifi çay saatlerimin yeni gözdesi

Misafirler marketten aldım sandı! Kahveli kurabiye tarifi çay saatlerimin yeni gözdesi

Kahveli kurabiye, görüntüsü ve aromasıyla tatlı severlerin ilgisini çekiyor. Dışı hafif kıtır, içi yumuşak dokusuyla dikkat çeken lezzet, kahve ve çay saatlerinde sıkça tercih edilebilir. Sosyal medyada paylaşılan tarifler arasında öne çıkan kahveli kurabiye tarifi için birçok kişi aynı yorumu yapıyor: "Marketten alınmış gibi görünüyor." İşte yedikçe yedirten kahveli kurabiye tarifi

Sıcak havalarda buz gibi çorba! Mis gibi nane kokuyor

Sıcak havalarda buz gibi çorba! Mis gibi nane kokuyor

Yaz mevsiminde yükselen sıcaklıklar, ağır yemekler yerine hafif ve serinleten lezzetlere olan ilgiyi artırıyor. Özellikle son dönemde soğuk servis edilen çorbalar, hem pratik hazırlanışı hem de ferahlatıcı etkisiyle sofralarda daha fazla yer buluyor. Yoğurt, salatalık ve taze nane ile hazırlanan buz gibi çorba ise sıcak günlerde hem besleyici hem de serinletici bir alternatif olarak öne çıkıyor.