Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
İngiltere merkezli Newcastle Üniversitesi araştırmacıları öncülüğünde yürütülen çalışma, beslenme alışkanlıklarının ruh sağlığı üzerindeki etkilerine dair çarpıcı veriler sundu. Günde sadece bir bardak taze meyve suyu içmenin, ruh halini iyileştirmeye ve depresyonu önlemeye yardımcı olabileceği ortaya çıktı.
Daily Mail'in haberine göre, daha fazla meyve ve sebze tüketmenin fiziksel sağlığı iyileştirdiği uzun zamandır biliniyor. Günlük 200 gramlık tüketimin kalp hastalığı, felç, kanser riskini ciddi oranda azalttığı kanıtlanmış durumda. Uzmanlar, günde en az beş porsiyon meyve sebze tüketimiyle birlikte içilen bir bardak meyve suyunun anksiyete ve depresyon semptomlarında belirgin bir düzelme sağladığını belirtiyor.
Sıvı takviyesi almadan sadece meyve ve sebze tüketimini artıran grupta aynı faydaların görülmediği ifade ediliyor.
Araştırmanın baş yazarı Dr. Courtney Neal, sağlıklı beslenmenin önündeki engellere dikkat çekiyor. İnsanların hedef tüketim seviyelerine ulaşmakta zorlandığını belirten Dr. Neal, günlük yüzde 100 taze meyve suyu gibi basit ve uygun maliyetli çözümlerin zihinsel sağlığı destekleme potansiyeli taşıdığını aktardı.
British Journal of Nutrition dergisinde yayımlanan araştırmada, normal şartlarda günde en fazla iki porsiyon meyve sebze tüketen 42 yetişkin incelendi. Katılımcılar arasında yapılan deneyin detayları şöyle şekillendi:
Bireylerin 28'i günlük meyve sebze tüketimini beş porsiyona çıkardı. Sağlıklı beslenen grubun yarısı günlük diyetlerine bir bardak meyve suyu ekledi. Geriye kalan 14 kişi normal beslenme düzenine müdahale etmeden devam etti. Tüm katılımcılara haftalık 10 sterlin verilirken, sağlıklı beslenen gruplara eğitim materyalleri de sağlandı.
Anksiyete ve depresyon anketleriyle yapılan ölçümler sonucunda, meyve suyu içen katılımcıların depresyon belirteçlerinde diğer gruplara kıyasla yaklaşık 3 puanlık bir düşüş gözlemlendi. Üstelik meyve sularındaki şeker oranına yönelik endişelere rağmen, dozunda tüketim yapan bireylerin metabolik sağlık göstergelerinde hiçbir olumsuz etki saptanmadı.
Çalışmanın ortak yazarı beslenme uzmanı Dr. Oliver Shannon, artan yaşam maliyetlerinin taze ürünlere ulaşımı zorlaştırdığını belirtiyor. Günlük bir bardak içeceğin bu soruna pratik bir alternatif olabileceğini vurgulayan Dr. Shannon, depresyon skorlarındaki düşüşün özellikle psikolojik sorunlar yaşayan bireyler için umut verici olduğunu dile getirdi.
Elde edilen bulgular, narenciye sularının beyne giden kan akışını hızlandırdığını ve bilişsel işlevleri geliştirdiğini gösteren önceki çalışmaları da destekliyor. İlköğretim ve ortaöğretimdeki yaklaşık 9 bin çocuğu kapsayan geçmiş araştırmalar, günde beş veya daha fazla porsiyon meyve sebze tüketenlerin en iyi zihinsel sağlığa sahip olduğunu ortaya koymuştu.
Google Play
App Store
14:18
