TÜRK MUTFAĞI HABERLERİ

03.05.2026 14:10

İçli köfte hamurundaki o detay! İncecik hamurun sırrı

02.05.2026 01:15

Canan Karatay, yeni yetmeleri şaşırtan en sağlıklı yemeği açıkladı! Bolca yiyin dedi, herkese tavsiye etti

22.04.2026 08:36

Komşu işkembeden attı, Türk ustalar tepki gösterdi: İşkembe çorbası bizimdir

TGRT HABER CANLI YAYIN

Yayını Paylaş

15.03.2026 09:00

Binlerce gurme yorumu tarandı: Yabancı turistlerin damağını çatlatan, Türkiye'nin en iyi 10 yöresel yemeği belli oldu

26.02.2026 17:36

Hem yemek hem çorba! Bir taşla iki kuş tarifi

Ramazan Ayı’nda iftar sofralarında hem yemek hem de çorba yapmak kimi zaman meşakkatli bir iş olabiliyor. Bizde hem yemek hem çorba olan tarifi sizin için araştırdık. Adeta bir taşla iki kuş olan bu tarifle sofralarınız şenlenecek. İşte detaylar…

25.02.2026 16:14

Evde içli köfte yapmak çok kolay! Hamurundaki püf nokta

Ramazan Ayı’nın gelmesiyle iftar sofralarında adeta yemek şenliği meydana geliyor. Bizde Türk mutfağa denilince akıllara ilk gelen içli köfte tarifini evde kolay bir şekilde yapmanın yollarını sizin için araştırdık. Evde içli köfte yapmanın püf noktası ise hamurunda gizli. İşte detaylar…

16.02.2026 17:21

Salatalıkla yapılan en iyi yemekler listesi yayınlandı! Türkiye listeye 'Cacık' ile girdi

Dünya genelinde tüm yemekleri değerlendiren Taste Atlas bu sefer salatalıkla yapılan en iyi 50 yemek listesini yayınladı. Listede Bulgaristan ve Yunanistan ilk iki sırayı paylaşırken, Türk mutfağının sevilen lezzeti cacık da listede yer aldı. İşte pek çok ülkenin lezzetini barındıran listenin detayları...

09.02.2026 10:05

Tarihi 2 bin 500 yıl öncesine dayanan yemek: Tam 12 saatte pişiyor, bayram ve düğün sofralarının başköşesine koyuluyor

Amasya'nın taş fırın keşkeği hem lezzeti hem zahmetli tarifi hem de binlerce yıl öncesine dayanan tarihi ile dikkat çekiyor. Besleyici ve tok tutucu özelliği ile bayram sofralarının ve düğünlerin vazgeçilmez ikramı olan keşkek, aynı zamanda coğrafi işaret tesciliyle kayıtlara geçmiş durumda.

22.12.2025 11:35

Türkiye'de bir ilk! Bu döner başka yerde yok: Hamsi döneri tanıttılar

Rize'de düzenlenen Hamsi Festivali'nin bu yıl 8'incisinde hamsili döner görenleri şaşırttı. Izgara şeklinde pişirilen hamsiler ilgi odağı olurken hamsili döner ilk defa tanıtıldı.

15.12.2025 10:54

Günlük 1 tona yakın tüketiliyor! Siirt'in patentli yemeği Büryan Kebabı lezzetiyle damak çatlatıyor

Siirt'in en önemli lezzetleri arasında bulunan büryan kebabı, özel yöntemlerle kuyu şeklindeki tandırlarda pişiriliyor. Gece 01.00'de işlemine başlanan büryan, 04.30'da servis edilmeye başlanıyor. Sabahın erken saatlerinde yenmeye başlayan bu lezzet, günlük ortalama bir ton tüketiliyor.

02.12.2025 12:18

Türkiye'nin en kötü yemeği belli oldu! Taste Atlas'ın listesinde en düşük beğeniyi aldı

24.11.2025 10:54

Türk yemekleri 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesine damga vurdu: 2 lezzet ilk 10'da

23.11.2025 19:35

Sultanbeyli Memleket Günleri'nde yöresel lezzetler yarıştı! Kazanan illerin yemekleri belli oldu!

Gelenekselleşen Sultanbeyli Memleket Günleri, bu yıl da Anadolu'nun zengin mutfak kültürünü ağırladı. Etkinliğin en renkli ve heyecanlı bölümlerinden biri olan "Yöresel Tatlar Yarışması"nda, Türkiye'nin dört bir yanından gelen dernekler en özel lezzetlerini sergiledi.