Konya'da vatandaşların kış aylarında vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ve Osmanlı mutfağında da ayrı bir yere sahip olan kelle ve arabaşı çorbaları, çocuklara da içiriliyor. 16. yüzyılda Abdal Mehmet Külliyesi'nde okuyan öğrencilere ikram edilen ve Osmanlı mutfağında ayrı bir yere sahip olan lezzetler, havaların da soğumasıyla birlikte her gün mutlaka tüketilmeli. Şifa deposu olarak görülen kelle paça ve arabaşı çorbası da adeta ilaç niyetine içiliyor.