MasterChef Türkiye jüri üyelerinden Mehmet Şef olarak tanınan Mehmet Yalçınkaya, geleneksel Aşure tarifiyle dikkat çekti. Aşure ayının yaklaşmasıyla birlikte tarif yeniden gündeme gelirken, ünlü şefin pratik ve lezzetli önerileri evde yapmak isteyenler için rehber niteliği taşıyor. Mehmet Yalçınkaya’nın paylaştığı tarifte buğday, nohut, kuru fasulye, kuru meyveler ve çeşitli kuruyemişler öne çıkıyor. İşte Mehmet Yalçınkaya’dan Aşure tarifi