Kadın üreticilerin güneşin doğuşuyla başlayan mesaisi! Meyvesinden daha değerli yaprak
Manisalı kadın üreticiler sabah saatlerinden itibaren üzüm bağlarına giderek yaprak topluyor. Meyvesinden daha değerli olan bu yapraklar için Ukrayna ve Birleşik Arap Emirlikleri sıraya giriyor adeta.
fatimatuzzehra maslak
Dünyanın en sağlıklı besinlerinden biri olan üzüm ve üzüm yapraklarında hasat başladı. İhracat sıralamasında yer alan asma yapraklar için Manisalı kadınlar mesaiye erken başlıyor. Manisa’nın Alaşehir ilçesinde, dünyaca ünlü Sultaniye üzümünün hasat dönemi yaklaşırken, üzüm üreticileri için asma yaprağı önemli bir gelir kaynağı haline geldi.
KADIN ÜRETİCİLERİN YAPRAK TOPLAMA MESAİSİ
Sabah erken saatlerde bağların yolunu tutan üreticiler, topladıkları yaprakları çuvallara, kelterlere koyarak yaprak alım merkezlerine getiriyor. Burada tartılan yapraklar, demetler halinde kasalara yerleştiriliyor. Üreticiler, ‘Yaprakbank’ olarak adlandırdıkları merkezlerden paralarını nakit olarak alıyor.
UKRAYNA VE BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ SIRADA
Asma yaprağının ihracatında Ukrayna ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelere yapılan ihracatlar dikkat çekerken, iç piyasada da talep her geçen yıl artıyor. Üreticiler, yaprak satışının üzümden daha kârlı olduğunu belirterek, “Üzümün kilosu 90-100 TL arasında, ancak yaprağın kilosu 70 TL ve neredeyse hiç masrafı yok. Bu nedenle yaprak satmak daha kazançlı.” dedi.
EKONOMİYE KATKI SAĞLAYAN ASMA YAPRAĞI
Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, coğrafi işaretli Alaşehir Asma Yaprağı’nın damarsız yapısı, ipeksi dokusu ve lezzetiyle hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi gördüğünü belirtti. Seyhan, “Alaşehir bağ yaprağımız, coğrafi işaretli bu ürünümüz. Besleyiciliğiyle tüm dünyada Avrupa’da özellikle Ukrayna’da ve Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai şehrinde de iyi bir pazar oluştu. Bu pazarın devamlılığı için de çalışmalarımıza devam ediyoruz. Asma yaprağı, Alaşehir ekonomisine ciddi katkı sağlıyor. Üreticilerimiz için üzüm hasadı öncesi önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor” şeklinde konuştu.
TOPLAN 70 TL PAZARDA 200 TL
Üreticiler ise, “Sabah erken saatte kalkıp yaprağımızı topluyoruz, Yaprakbank’a getiriyoruz. Paramızı peşin alıp evimize dönüyoruz. Günlük ihtiyaçlarımızı bu şekilde karşılayabiliyoruz. Bir kilo yaprak 70 TL. İyi fiyat üzümden daha çok para kazanıyor. Hasat öncesi günlük para kazanarak, ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz” ifadelerini kullandı.
Öte yandan toptan 70 TL’ye satılan asma yaprakları Manisa’nın pazarlarında ise 200 TL’ye kadar alıcı bulduğu öğrenildi.
