Türk endüstriyel mutfak sektörü, küresel pazarlardaki büyüme stratejisinde Amerika kıtasını öncelikli hedef pazar olarak konumlandırırken, fiyat rekabetinden ziyade kalite, tasarım ve üretim kabiliyetiyle öne çıkmayı hedefliyor. Son beş yılda Amerika kıtasındaki ihracatlarını yüzde 40 artırdıklarını ifade eden Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (TUSİD) Başkanı Bekir Topuz, "Amerika'da Türk ürünleri Avrupa kalitesinde algılanıyor. Hedefimiz bu güçlü kalite algısını koruyarak Amerika, Kanada ve Latin Amerika’da daha fazla pazar payına ulaşmak.” dedi.